Witamina E może działać jako łagodny środek rozrzedzający krew, zakłócając agregację płytek krwi (zlepianie się płytek krwi, które powoduje powstawanie skrzepów) i potencjalnie wpływając na szlaki zależne od witaminy K. U młodszych, zdrowszych osób może to pomóc w zapobieganiu niepożądanym zakrzepom. Jednak u osób starszych, u których naczynia krwionośne mogą być mniej odporne z powodu starzenia się, wysokie dawki mogą przechylić szalę w kierunku łatwiejszego krwawienia – szczególnie w mózgu.
Badania wskazują, że ryzyko to wydaje się bardziej istotne przy wyższych dawkach suplementów (często powyżej 400 IU dziennie), niż przy samych źródłach pokarmowych. Witamina E pochodząca z pożywienia zazwyczaj występuje w zrównoważonych ilościach i w połączeniu z innymi składnikami odżywczymi, które wspierają zdrowie naczyń.
Oto, co wyróżnia się na podstawie dowodów:
Brak szerokich korzyści w zapobieganiu udarom mózgu: Wiele obszernych analiz wskazuje, że suplementy witaminy E nie zmniejszają w sposób wiarygodny ogólnej częstości występowania udarów mózgu.
Potencjalne kompromisy: Nieznaczny spadek liczby zdarzeń niedokrwiennych, ale wzrost liczby zdarzeń krwotocznych, co skłania ekspertów do ostrzeżenia przed rutynowym stosowaniem dużych dawek.
Czynniki specyficzne dla seniorów: Osoby starsze często cierpią na choroby współistniejące, takie jak nadciśnienie tętnicze, lub przyjmują leki przeciwzakrzepowe, co nasila wszelkie działania związane z krzepnięciem krwi.
Wniosek? Chociaż witamina E z diety jest generalnie bezpieczna i korzystna, jej suplementacja – zwłaszcza w nadmiarze – wymaga starannego rozważenia.

Inne witaminy i suplementy wpływające na równowagę krzepnięcia
Witamina E nie jest jedyną witaminą omawianą w kontekście zdrowia naczyń. Oto krótkie porównanie kilku powszechnie suplementowanych witamin i ich rzekomego związku z krzepnięciem krwi lub udarem mózgu:
Witamina K: Niezbędna dla prawidłowego krzepnięcia krwi; stałe przyjmowanie wspomaga zrównoważone krzepnięcie. Wahania (np. spowodowane suplementacją w dużych dawkach) mogą wpływać na osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew, ale nie sprzyjają powstawaniu zakrzepów u osób zdrowych.
Kompleks witamin z grupy B (takich jak B6, B12, kwas foliowy): Często powiązany z niższym poziomem homocysteiny, co może zmniejszać ryzyko udaru mózgu w niektórych populacjach.
Kwasy omega-3 (olej rybi): Mogą nieznacznie rozrzedzać krew, ale nie wykazują stałego wzrostu ryzyka krwawienia u większości osób.
Witamina C lub D w dużych dawkach: Generalnie wspomagająca, choć bardzo duże ilości niektórych z nich mogą wchodzić w interakcje z lekami przeciwzakrzepowymi.
Zawsze priorytetowo traktuj źródła pożywienia – zielone warzywa liściaste dla witaminy K, orzechy dla witaminy E, tłuste ryby dla kwasów omega-3 – aby dostarczać sobie składników odżywczych w naturalnej, zbilansowanej formie.
Praktyczne wskazówki: Jak seniorzy mogą podchodzić do suplementów bardziej świadomie