Oto bardzo ważna witamina, która to koryguje, ale są jeszcze dwa inne minerały, które musisz dostarczać z pożywieniem. Najbardziej oczywistym jest potas. Problem z potasem polega na tym, że nie jest łatwo go pozyskać z pożywienia, ponieważ potrzebujemy go bardzo dużo. Przeciętny człowiek potrzebuje 4700 miligramów. Pomyśl, co to oznacza: jeden banan to około 300 miligramów. Ile razy więc 300 mieści się w 4700? Musiałbyś spożywać 15,6 banana dziennie, aby dostarczyć sobie potasu, ale to trudne i zawiera dużo cukru.
Zamiast tego lepiej byłoby jeść awokado, więcej sałatek, a nawet więcej owoców, takich jak jagody. Z tych źródeł możesz pozyskać dużo potasu. Drugi minerał, magnez, jest odpowiedzialny za coś, co nazywa się ATP, czyli nośnik energii w organizmie. Tak, jeśli masz problemy z magnezem, będziesz mieć skurcze, ale będziesz też mieć niedobór energii.
Źródła magnezu
Aby dostarczyć organizmowi magnezu, prawdopodobnie musisz spożywać więcej pestek dyni lub słonecznika, a także zielonych warzyw liściastych. Nie potrzebujesz 4700 miligramów, jak potasu; potrzebujesz około 420 miligramów magnezu. Możesz również pozyskać oba te pierwiastki z dobrego proszku elektrolitowego, ale upewnij się, że proszek elektrolitowy jest wysokiej jakości i nie zawiera ukrytych cukrów.
Znaczenie witaminy B1
To naprawi pompę, ale prawdziwą przyczyną jej uszkodzenia jest to, o czym porozmawiamy dalej: niedobór witaminy B1. Kiedy spożywasz cukier, musi on zostać rozbity na mniejszą cząsteczkę cukru zwaną glukozą. Następnie musi on przedostać się do mitochondriów, aby przekształcić się w energię. Aby przejść z tego etapu do tego etapu, ten jeden mały enzym, transketolaza, potrzebuje witaminy B1. Jeśli nie masz jej wystarczająco dużo, nie będziesz w stanie wykorzystać jej jako energii.
Najczęstszą przyczyną niedoboru witaminy B1 jest spożywanie zbyt dużej ilości węglowodanów w postaci rafinowanej. Na przykład, jeśli spożywasz cały ten rafinowany cukier bez witaminy B1, organizm musi czerpać z rezerw – z różnych tkanek, narządów i gruczołów. W końcu wystąpi niedobór. Witamina B1 jest również bardzo ważnym przeciwutleniaczem, chroniącym nerwy. Dlatego, gdy brakuje witaminy B1, rozwija się neuropatia obwodowa, objawiająca się mrowieniem, drętwieniem i pieczeniem w podeszwie stóp.
Chodzi o to, że witamina B1 jest tak ważna w metabolizmie węglowodanów i chroni przed dużą ilością węglowodanów. Mówiąc o ochronie, mam na myśli ochronę przed glikacją – połączeniem cukru z białkiem. Witamina B1 oddziela je, dzięki czemu nie niszczą one krwinek i zapewniają prawidłowe krążenie. Gdy tylko cukier połączy się z białkiem, efekt jest trwały; nie znika.
Wnioski
Magnez, potas i witamina B1 to rozwiązania na opuchnięte kostki. Ale musisz też wyeliminować cukier z diety, bo jak tylko wrócisz do jedzenia rafinowanych węglowodanów, obrzęki powrócą.
Czytaj dalej, klikając przycisk (DALEJ 》) poniżej!
