Proszek cytrynowy to naturalny aromat uzyskiwany w wyniku suszenia i mielenia skórek cytryny. Ten wszechstronny składnik może być stosowany do wzbogacania smaku i aromatu wielu potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
Co więcej, jest to doskonały sposób na uniknięcie marnotrawstwa, ponieważ pozwala wykorzystać skórki, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone.
Potrzebne składniki:
- Nieoczyszczone skórki cytryny (najlepiej ekologiczne)
Procedura: